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笋干炖鸭

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刘特罗夫斯基的厨房  刘特罗夫斯基
我着实做了次鸭子

用料  

鸭子
笋干 泡发后一斤
香料 有点就行
葱姜蒜 三段三段还是三段
酱油 三勺
小米辣 若干
火锅酱 一大勺

笋干炖鸭的做法  

  1. 洗干净点

    笋干炖鸭的做法 步骤1

  2. 剁了鸭的！剁了鸭的！

    笋干炖鸭的做法 步骤2

  3. 笋干泡发，这是有些熏味儿的，一定要放些辣椒才嗨皮

    笋干炖鸭的做法 步骤3

  4. 准备点常用料就好

    笋干炖鸭的做法 步骤4

  5. 给鸭挺的焯水，去去丫味儿，去去沫子

    笋干炖鸭的做法 步骤5

  6. 大火，葱姜蒜三将军下锅，炒焦了放鸭子，放酱油和火锅酱，不断炒出焦香味儿，放笋干儿，加热水没过食材，加盐，盖盖儿…

    笋干炖鸭的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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笋干炖鸭相关分类

电火锅
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该菜谱发布于 2015-08-28 21:25:34
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