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小油馕

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清音12345的厨房  清音12345

用料  

中筋粉 500克
清油 100克
糖 20克
鸡蛋 2个
酵母 6克
盐 4克
水或者牛奶 300克
白芝麻 适量

小油馕的做法  

  1. 把除了油以外的食材放入盆中，揉成光滑的面团

  2. 和好的面团醒10分钟，加入清油，揉匀揉光

    小油馕的做法 步骤2

  3. 分成50克小剂子，揉圆

  4. 盖保鲜膜发酵30-40分钟，用手指或筷子在中间戳洞，刷鸡蛋液，撒芝麻

    小油馕的做法 步骤4

  5. 放入烤箱170度，烤18分钟

    小油馕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-08-29 01:54:08
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