快手土豆卷

4 人做过这道菜
实实在在的快手饱肚美食。
操作简单,绝对好味哦!

用料  

面皮:
中筋面粉 100g
鸡蛋 1个
一小撮
玉米油 3g
适量
馅料
土豆 约250g(可多可少)
一小撮
生抽 2g
约2g-3g
鸡精 可加可不加的!

快手土豆卷的做法  

  1. 把所有材料放入一个盆里,搅拌均匀,放置一旁至少十分钟以上备用。
    在这期间可把土豆去皮切丝,切好的丝要用凉水浸泡。
    一般煎面皮的方法,先把面皮煎好。待用!

    快手土豆卷的做法 步骤1
  2. 醋溜土豆丝的做法,是一般的家常菜色!如果不会做的,请留言。我再完善菜谱 哦!呵呵!偷懒一点点吧。

    快手土豆卷的做法 步骤2
  3. 第三步就开始开手卷啦!

    快手土豆卷的做法 步骤3
  4. 满满一盆,小孩肯定先冲上来抢着吃,请记得让小孩先把小手洗干净哦!

    快手土豆卷的做法 步骤4

小贴士

图片用的是6寸不粘锅煎面皮的,也可以选用随意的不粘锅,反正家里有什么锅就用什么锅呗!这点不讲究,就是大锅煎的面皮会大些,卷出来的土豆卷也会大些,可以考虑对半切开,方便家中小朋友拿在手中吃的。所以我直接选择用6寸不粘锅,会更好些。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-29 02:17:50
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快手土豆卷的答疑

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