韭菜末爆蛋

9 人做过这道菜
超级简单快手,韭菜的清香,原汁原味!不用担心韭菜炒老啦,下饭下饭!

用料  

韭菜 适量
鸡蛋 3个
适量

韭菜末爆蛋的做法  

  1. 韭菜洗干净切末

  2. 鸡蛋打散,可以少兑一点点水,

  3. 放入韭菜末,盐,搅匀!

  4. 热锅放油,倒入韭菜末和鸡蛋铺平

  5. 感觉凝固可以晃动锅子了,就可以翻面啦

  6. 翻面后也是一样,稍微凝固就可以用锅铲炒散,喜出锅!欢吃整的可以慢慢翻动,就不会散的厉害啦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-08-29 11:01:43
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