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沙拉
正宗上海老式土豆色拉
正宗上海老式土豆色拉
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亦君小姐
一道经典上海色拉,承载着许多小时候的回忆
用料
山林大红肠
500g
土豆
500g
青豆
300g
蛋黄
2个
植物油
少许
正宗上海老式土豆色拉的做法
红肠切丁
煮熟土豆(土豆很关键煮的不能太烂,太烂不好切丁)和豌豆
土豆切丁和豌豆红肠拌匀
自制制色拉酱(蛋黄不停的顺时针搅拌上劲,加入点植物油和少许盐)
完成
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该菜谱发布于 2015-08-29 11:04:03
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