黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

7.1 综合评分
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清理冰箱库存,只剩下胡萝卜黄瓜和鸡蛋,索性炒了一盘,只放了油和盐就很鲜很好吃,不用米饭直接就能吃光盘~

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
黄瓜 1根

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 胡萝卜和黄瓜用刨丝器刨成长长细细的丝;

  2. 鸡蛋打散,锅放油烧热,鸡蛋炒熟盛出;

  3. 锅内再放适量油,倒入胡萝卜丝翻炒一会,再倒入黄瓜丝继续翻炒一会,最后加入鸡蛋碎炒,加盐,关火出锅。

小贴士

刨丝器是淘宝买的。

参照这个菜谱,大家做出 81 作品

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该菜谱发布于 2015-08-29 14:28:25
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