免揉酸奶面包

6 人做过这道菜
麻麻说这是她小时候的味道(๑• . •๑)

用料  

普通面粉 200g
燕麦 50g
酸奶 200g
55g
酵母 5g
2g

免揉酸奶面包的做法  

  1. 所有材料混合,揉成团,不用揉太久,能成团就可以

  2. 放冰箱发酵一夜

  3. 取出再次揉成团,排出面团里的空气

  4. 盖上保鲜膜室温发酵到两倍大

  5. 取出分团,烤盘上撒上面粉,放上面团,再次发酵

  6. 烤箱预热180度,中层180度20分钟,出炉

    免揉酸奶面包的做法 步骤6

小贴士

这款面包

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

免揉酸奶面包相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-08-29 14:45:03
134 收藏


作者月宛水的其他菜谱

免揉酸奶面包的答疑

登录查看全部1条答疑