竹笋洗净，切成正方形丁状，用温水汆烫后泡凉、沥干备用。
胡萝卜洗净，削皮切丁；杏鲍菇洗净切粒丁状；小黄瓜洗净，去籽切丁；蒜切丁状备用。
油锅加热，将切好的竹笋丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁入锅翻炒。
炒锅放入油爆香蒜丁，再放入所有调味料和肉翻炒，然后加入3的材料，待汤汁稍干时再加入小黄瓜丁炒至熟即可。
上传你做的竹笋鲍菇丁
十月alis
