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嫩嫩的全蛋挞

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肉肉粽粽粽粽-的厨房  肉肉粽粽粽粽-
外酥里嫩

用料  

鸡蛋 2
纯牛奶 2两
淡奶油 0.15两
白砂糖 0.05两
蛋挞皮小个的 24个

嫩嫩的全蛋挞的做法  

  1. 所需食材全家福

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤1

  2. 2两牛奶=100ml 先倒入盆中

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤2

  3. 所需0.05两糖=25g全部加入 搅拌均匀

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤3

  4. 加入两个蛋

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤4

  5. 已添加辅食搅拌均匀

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀后加入65ml淡奶油

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤6

  7. 如有沉淀需过滤一下开始装进蛋挞皮内 因为缺乏量杯我就用汤匙啦 差不多九分满

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤7

  8. 装好全部

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤8

  9. 调整烤箱210℃ 30分钟

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤9

  10. 由于第一次做不知道量 而且买的蛋挞皮是小号的所以做了好多个 你们可以参考一下所要做的数量将食材量做一下调整

    嫩嫩的全蛋挞的做法 步骤10

小贴士

因为我家的秤不是烘培专用秤所以单位和别人不一样。步骤图片所添加的食材均为所需食材的量全部添加。感觉嫩嫩的比买的还好吃！！！大家可以试试看~

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该菜谱发布于 2015-08-29 17:08:21
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