土豆洗净,削皮整个放锅里煮熟(用筷子轻松扎入即可)后,捞出,用刀切成小块备用。
锅里放油,稍热将切好的土豆条放入油锅中炸,将黄油块和迷迭香放进土豆条中间,增加薯角香酥口感。
炸制过程中要给土豆翻面,炸到双面少许金黄捞出装盘。
装盘后撒少许细盐,简单的薯角炸好啦!蘸点番茄酱味道更好。
上传你做的香煎薯角