将鱼尾洗干净，用姜、料酒、葱白腌制一会儿
煎个荷包蛋，煎好放在碟子里放一旁
热锅，看到锅里冒烟时关小火，将盐均匀撒在锅里，将腌制好的鱼尾还有蒜头下锅慢慢煎。煎到自己认为够香了就行了。千万不要煎糊了。
加大概5碗水进去，开大火
待水开了便放荷包蛋，开中火
大概15分钟左右放糖盐调味，5分钟后加香菜(不喜欢香菜的也可不加)上桌。
上传你做的鱼尾汤
黑妹_j1uz
