香茅柠檬冰苏打

2 人做过这道菜
这款冰饮酸甜略带辛辣,颜色非常美

用料  

香茅 一根
砂糖 100g
柠檬汁 100ml
25g
苏打水 一听
冰块 适量
薄荷或百里香 适量

香茅柠檬冰苏打的做法  

  1. 将砂糖倒入小锅内加热融化,变成琥珀色时加入柠檬汁,PS:砂糖变成琥珀色只在一瞬间,所以不能走神,要迅速

  2. 把香茅拍散切成三段,姜切成细丝,放入锅内,慢慢搅拌,当液体变的略浓稠时就可以了。

  3. 把姜和香茅挑出。盛两勺柠檬糖浆到杯中,倒入苏打水,放入冰块,最后点缀薄荷叶或百里香即完成。

    香茅柠檬冰苏打的做法 步骤3

小贴士

香茅也叫柠檬草

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-29 23:22:24
258 收藏


香茅柠檬冰苏打的答疑

登录查看全部1条答疑