卤菜

1 人做过这道菜
卤味棒棒哒

用料  

鸡爪 10
排骨
老卤汁 一袋
八角 几颗
花椒 一把
香叶 一片
小米辣 200克
几片

卤菜的做法  

  1. 在锅中加水,倒入老卤汁

  2. 把花椒八角等所有调料装在一个小布袋里,包好放入锅中

  3. 把要卤的食材放入锅中,如鸡爪排骨猪蹄豆干等

  4. 水沸腾后转小火,慢慢卤煮,不要盖锅盖

  5. 一个小时后,可出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-30 16:03:46
47 收藏


卤菜的答疑

关于卤菜的做法还有疑问? 登录提一个问题