牛奶淡奶加入锅内 加热至85度 茶叶直接倒入 纱布袋(沙袋?)里放入茶粉 一起放入锅内 裹上保鲜膜 静置30~60分钟
蛋黄加糖打发至霜状 打蛋器调成成最低档慢速搅拌
茶味奶糊过筛 滤掉茶叶 慢慢倒入蛋黄中继续低速打匀至常温 最后倒入大盆中 裹上保鲜膜 冰箱冷藏静置一晚
第二天 布丁糊 倒入烤碗 烤杯 放入装有热水的烤盘里 进烤箱 上下火120度 烤40分钟 即可
上传你做的红茶布丁(焦糖)