猪肉切丁，放入生抽、料酒、盐、淀粉、孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟。
青红椒切圈儿，洋葱切丁，姜切末。
锅中放油至五成热，放入肉丁煸炒至八成熟盛出备用。
另起锅热油，放入洋葱丁、姜末煸炒。
放入青红椒煸炒。
放入肉丁煸炒，加入蚝油，盐翻炒均匀。
出锅装盘，洒上熟白芝麻。
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小丹926
