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香菇肉酱

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罗勒1011的厨房  罗勒1011
自己做的香菇肉酱香香的，拿来拌面或是下饭都很好吃！

用料  

干香菇 75g
猪肉 200g
洋葱 半个
蒜 1头
水淀粉 少许
老抽 1勺
生抽 1勺

香菇肉酱的做法  

  1. 干香菇事先泡发，猪肉切碎后用盐，生抽先腌一会

  2. 洋葱蒜头切碎，泡好的香菇挤干水分也去蒂切碎

  3. 热锅下油，放洋葱和香菇进去爆香，然后放蒜和猪肉一起翻炒，调入生抽，老抽上色

  4. 加水没过食材，小火焖煮，加盐调味，出锅前淋入水淀粉勾芡即可

    香菇肉酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-08-30 22:04:52
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