自制蓝莓果酱酸奶

Name: 自制蓝莓果酱酸奶
Ingredients: 500g蓝莓; 180g白糖; 130cc水; 1大勺柠檬汁

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Koan杏子妈妈

可拌酸奶，也可拌面包

用料

蓝莓	500g
白糖	180g
水	130cc
柠檬汁	1大勺

自制蓝莓果酱酸奶的做法

蓝莓、白糖、水入锅，中火煮至沸腾。
沸腾后小火慢慢煮，用大勺把蓝莓压碎。
小火煮30分钟左右，边煮边用滤勺把表面的白色气泡舀出。
关火，加入柠檬汁。
装入消毒好的瓶子
原味酸奶中加入一两勺蓝莓果酱，就成了蓝莓酸奶

小贴士

刚煮好是水分比较多，冷却后会变粘稠

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该菜谱发布于 2015-08-31 09:29:42

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