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黑椒牛排

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齐小跳爱折腾的厨房  齐小跳爱折腾

用料  

牛排 600g
口蘑 200g
西兰花 100g
蒜头 50g
黑胡椒 10g

黑椒牛排的做法  

  1. 1.口蘑切片、蒜头切沫备用
    2.西兰花焯水备用

    黑椒牛排的做法 步骤1

  2. 新鲜牛排用小锤敲打至柔软，加黑胡椒、少量柠檬汁、盐腌制10分钟

    黑椒牛排的做法 步骤2

  3. 锅里放黄油，大火两面煎牛排至7分熟
    另起锅放橄榄油，炒香蒜末，放黑椒汁收汁浇在牛排上即可

    黑椒牛排的做法 步骤3

小贴士

煎牛排不要总翻，翻一次面即可，否则会老

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该菜谱发布于 2015-08-31 09:51:48
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