尖椒肉丝

3 人做过这道菜
尖椒丰收,配上新鲜猪里脊味道倍棒

用料  

猪里脊肉 200g
尖椒 5-6个
酱油 少许
少许
蚝油 少许
少许
葱姜蒜 一些

尖椒肉丝的做法  

  1. 主料猪肉、尖椒切丝

    尖椒肉丝的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜片沫

    尖椒肉丝的做法 步骤2
  3. 冷锅冷油放肉丝、花椒粉、大料粉、盐(少一些,耗油也咸)中火

    尖椒肉丝的做法 步骤3
  4. 全部肉丝炒变色后放入葱姜蒜炒匀,然后一次放酱油、蚝油、一点点醋,炒匀后倒入尖椒丝翻炒

    尖椒肉丝的做法 步骤4
  5. 喜欢吃辣少炒一会儿,出锅前加一点糖,炒匀,开吃

    尖椒肉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-31 12:15:53
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尖椒肉丝的答疑

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