酱油鸡

8.2 综合评分
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简单易做酱油鸡,皮肉不烂,香好哦

用料  

味极鲜或者纯味鲜酱油 500克
冰糖 150克
几根
3片
鸡肉 500克

酱油鸡的做法  

  1. 鸡腿一个,鸡翅膀3个,洗干净,滴干水

    酱油鸡的做法 步骤1
  2. 酱油,冰糖(加入适量凉水不然过咸)放入沙锅煮滚开冰糖融化。

    酱油鸡的做法 步骤2
  3. 将葱,姜片鸡肉放进沙锅,用筷子把鸡肉压下去,浸泡过酱油,盖上盖中火煮10分钟,中途要翻动鸡肉,关火(根据自己做鸡大小来定时间长短)

    酱油鸡的做法 步骤3
  4. 不开盖,焖30分钟后

    酱油鸡的做法 步骤4
  5. 捞起来,摆盘。

    酱油鸡的做法 步骤5
  6. 成品

    酱油鸡的做法 步骤6

小贴士

一只鸡来做都是一样好好吃。鸡肉不要浸泡过长时间影响口感

参照这个菜谱,大家做出 341 作品

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该菜谱发布于 2015-08-31 12:31:13
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酱油鸡的答疑

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