土豆泥沙拉
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人做过这道菜
普塔盘
用料
土豆泥沙拉的做法
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土豆削皮切块，胡萝卜削皮切粒，玉米拔须洗干净，鸡蛋洗干净
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锅里热水煮胡萝卜，玉米，鸡蛋。锅上隔水蒸土豆泥
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玉米切粒；鸡蛋剥壳，蛋白撕碎，蛋黄用一个小碗装起来；土豆粒碾成土豆泥
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蛋黄在小碗里碾碎，与沙拉酱混合
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土豆泥加适量盐，糖，胡椒粉，牛奶（家里牛奶用完了所以我用淡奶油代替）拌匀，尝尝够味道即可
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把玉米粒，胡萝卜丁，蛋白碎倒到土豆泥里拌匀就可以开吃啦！
小贴士
煮玉米胡萝卜的水可以倒出来一起喝，会有淡淡的玉米胡萝卜清香~解腻喔(๑•ั็ω•็ั๑)
