自制蒜蓉辣椒酱

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干净卫生

用料  

羊角红辣椒 5斤
精盐 糖 面酱 白醋 各1斤
6两
味精 4两

自制蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 将辣椒洗净后沥干。

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1
  2. 将辣椒切片

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2
  3. 将辣椒与蒜打碎。

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3
  4. 把辣椒碎放锅中加入醋,盐,糖,面酱煮熟。

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4
  5. 最后放味精关火。待凉后装瓶放在荫凉处一年不坏。

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5

小贴士

每次吃酱时倒出,不要用筷子从里面挖,以免有菌。
 

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该菜谱发布于 2015-08-31 15:10:46
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自制蒜蓉辣椒酱的答疑

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