超级好吃“蛋卷饭”…

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用料  

猪肉、鸡蛋、胡萝卜、马蹄、 适量
葱白、生姜 适量

超级好吃“蛋卷饭”…的做法  

  1. 米饭加盐、花生油煮熟

  2. 猪肉、马蹄剁一起剁烂,胡萝卜剁碎,葱白生姜剁烂

  3. 把2的材料倒在一起加蛋清、盐顺时针方向搅匀

  4. 鸡蛋加盐打开,用不粘锅摊蛋皮

  5. 在蛋皮上摊一层肉馅、一层米饭卷起来放蒸锅蒸熟就可以开吃啦!

小贴士

肉剁好要搅匀时记得打个蛋清下去,这样肉才会滑,要顺一个方向搅噢…馅料大家可自己发挥,加香菇或木耳、鲜虾都很不错的!
 

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该菜谱发布于 2015-08-31 19:56:19
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