锅内放少许油,温热后倒入葱姜蒜炒香。
放入准备好的排骨,炒至变色,微金黄。
依次放入一勺料酒,两勺酱油,三勺米醋,四勺糖,翻炒均匀(白糖,放少许老抽调色),放入能没过排骨的水,小火慢炖二十分钟,着色入味。
着色均匀后,出锅!
完美,香死了
上传你做的超简单的糖醋排骨