将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的奶油奶酪揉到扩展阶段,放温暖湿润处发酵至两倍大
用擀面杖轻轻擀开排气,分成8等份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
取一份面团擀长
轻轻卷起来
排入烤盘,放温暖湿润处发酵至两倍大
表面刷蛋液,撒上芝麻。
放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,上色满意加盖锡纸
放凉后一片片撕着吃,拉丝棒棒哒
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