百香果西柚酱

Name: 百香果西柚酱
Ingredients: 2个西柚; 4个百香果; 120克冰糖; 1个带盖玻璃容器

8.6 综合评分

9 人做过这道菜

RhonRhon

家里屯了好多百香果和西柚，要赶紧消耗，空口吃又太酸，于是折腾了这么一个果酱，效果还真不错哩！

用料

西柚	2个
百香果	4个
冰糖	120克
带盖玻璃容器	1个

百香果西柚酱的做法

玻璃容器洗净煮沸消毒
剥出西柚果肉，不要果皮不要白筋
西柚果肉放不锈钢锅里，切百香果，果汁果肉籽全倒锅里，倒冰糖
开小火，熬！熬的中途要是不是翻动一下
熬到略粘稠关火，把果酱倒入消毒的瓶中，晾凉放入冰箱保存

小贴士

我木有放西柚皮，觉得苦还难弄，喜欢的可以放。怕酸的还可以增加糖量！

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该菜谱发布于 2015-09-01 13:35:32

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