酱肘子

Name: 酱肘子
Ingredients: 前肘子; 酱油; 料酒; 葱; 姜; 花椒; 大料; 小茴香; 食盐; 冰糖; 肉蔻

6 人做过这道菜

紫皮儿蒜

用料

前肘子
酱油
料酒
葱
姜
花椒
大料
小茴香
食盐
冰糖
肉蔻

酱肘子的做法

用高压锅将肘子煮烂。
将肘子重新捞出放入锅内并加入适量葱、姜、酱油、料酒、食盐、冰糖、小茴香、肉奎、花椒、大料。
微火慢炖三十分钟出锅即可食用。

小贴士

1、肘子肉蘸酱油蒜汁儿味道更佳。
2、芝麻酱烧饼夹肘子肉味道也不错。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的酱肘子

酱肘子相关分类

酱高压锅酱肘子家常酱肘子高压锅酱肘子东北酱肘子

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-01 23:19:39

388 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酱肘子的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 430 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者紫皮儿蒜的其他菜谱

三文鱼头豆腐汤

紫皮儿蒜 432 做过

老北京春饼（薄饼）

紫皮儿蒜 102 做过

老北京素什锦

紫皮儿蒜 11 做过

京味儿懒龙

紫皮儿蒜 3 做过

酱猪蹄

紫皮儿蒜 3 做过

家常拨鱼儿

紫皮儿蒜 5 做过

小炒虾仁儿

紫皮儿蒜 0 做过

鸡蛋羹

紫皮儿蒜 0 做过

酱肘子的答疑

关于酱肘子的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负