水煮白萝卜丝

Name: 水煮白萝卜丝
Ingredients: 1个白萝卜; 1根芹菜; 1个红椒; 5克肉丝; 适量盐、鸡精、味精; 适量猪油; 3粒蒜子

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★欢℡

用料

白萝卜	1个
芹菜	1根
红椒	1个
肉丝	5克
盐、鸡精、味精	适量
猪油	适量
蒜子	3粒

水煮白萝卜丝的做法

白萝卜剥皮，切丝、红椒切丝、芹菜、切丝、肉丝，蒜子切成蒜蓉。
起火，放适量的猪油，蒜子炒香，放萝卜丝炒一下，放入高汤把萝卜煮软，再放入芹菜丝辣椒丝，肉丝，最后放盐，鸡精味精调好味出锅。

小贴士

没有高汤放清水也可以，肉丝快要出锅时放肉丝主要是提鲜，不要放太多，芹菜丝辣椒丝3根就可以了，主要是为装饰好看。

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该菜谱发布于 2015-09-01 22:03:15

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