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月饼馅之红豆沙

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木棉妈早餐日记的厨房  木棉妈早餐日记
这个方子是参考女侠森森姐的哦，就是少下了些糖和油，大家参考参考哦

用料  

红豆 380g
油 100g
糖 200g

月饼馅之红豆沙的做法  

  1. 红豆加水放冰箱里泡24小时，拿出洗干净放高压锅里加入水，水高出豆1.5厘米，压熟，稍放凉（怕破壁机经不起高温度）倒入破壁机里打成泥

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤1

  2. 要是搅一下不动了，加些水哈

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤2

  3. 搅出来是这样的，很稠哦，称了有700多克呢

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤3

  4. 放平底不粘锅里一边炒一边分次加油，把油加完再分次加糖

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤4

  5. 炒到这样就好了，不能太干不能太湿

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤5

  6. 包月饼咯

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤6

  7. 包好就是这样的

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤7

  8. 出炉啦

    月饼馅之红豆沙的做法 步骤8

小贴士

红豆沙做好放凉立刻包月饼最好，放冰箱里冷藏之后感觉变得较湿，包起来难道加大

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的月饼馅之红豆沙

 

月饼馅之红豆沙相关分类

月饼 高压锅 破壁机
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该菜谱发布于 2015-09-01 23:47:18
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