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凉拌木耳苦瓜

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宝858033的厨房  宝858033
有时候会突然想吃凉拌，小试了用苦瓜和木耳做，挺好吃的，大家试试

用料  

木耳
苦瓜
蒜
辣椒
酱油
糖
醋
麻油

凉拌木耳苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤1

  2. 水烧开，把苦瓜放进去烫一下

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤2

  3. 沥干，过一下冷水才够脆

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤3

  4. 用清水泡好的木耳同样在过一下开水，冲一下冷水

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤4

  5. 蒜和辣椒切碎，与酱油，麻油，醋，一点点糖搅拌在一起

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤5

  6. 将调料淋在苦瓜和木耳上

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤6

  7. 包上保鲜膜，进冰箱冷藏一会后再出来吃口感更好

    凉拌木耳苦瓜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-09-02 02:06:42
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