蛋白加白醋,分三次加入赤藓糖醇,用电动打蛋器打到硬性发泡
低筋面粉,玉米淀粉,盐混合过筛
把三分之一蛋白霜放入干性材料中翻拌均匀
混合物倒入蛋白霜中,翻拌,注意手法,别消泡
烤箱预热190度,模具抹油倒入混合物,烤35分钟即可
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