培根芦笋奶汁意面

7.4 综合评分
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简单的快手意面~
培根和芦笋味道很搭,是经典搭配。
不需要奶油, 健康低卡~

用料  

意面(2人份) 200g
芦笋 自己喜欢
培根 自己喜欢
大蒜 2片
纯牛奶 300ml
面粉 1大勺
黑胡椒 适量
橄榄油 2大勺
芝士粉 可有可无

培根芦笋奶汁意面的做法  

  1. 锅里放盐,下意面。水与盐的比例是1L水:15g盐。
    意面快出锅的前10秒,放入芦笋稍微过下水。

  2. 热锅后倒入橄榄油和蒜片,蒜片炒香变色后取出。放入培根继续炒。

  3. 加入面粉,炒至面粉溶化。
    加入牛奶,搅拌一下。

  4. 小火慢慢煮至有点粘稠。
    把大蒜也放进去。

  5. 放入出锅的意面和芦笋,拌拌就好啦~
    最后撒点胡椒粉和芝士粉。

小贴士

大蒜注意不要烧焦,变色就拿出来。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2015-09-02 13:23:43
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培根芦笋奶汁意面的答疑

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