准备好材料!黄油提前切块软化
糖粉倒入软化的黄油中,用电动打蛋器打发至白色蓬松状
鸡蛋打散,分3~4次加入黄油中,每次都要用电动打蛋器搅拌至鸡蛋完全混合均匀
烤箱上下火预热180度。低筋面粉过筛加到黄油蛋糊中,用刮刀搅拌至没有大的面粉颗粒
将面糊倒入模具,上下火,180度,30分钟每个烤箱脾气不一样,大家根据自家的烤箱左右调整5分钟。
无需倒扣,冷却后马上脱模
噹噹~超级好吃的牛油蛋糕个人不喜欢太甜,所以只放90克糖,喜欢甜一点的亲,可以放多一点糖,不过不要超过120克哦。
上传你做的重磅!重磅!!牛油蛋糕