烤薯条(简易烤箱版)

7.8 综合评分
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觉得烤土豆很香又很简单,但是找不到适合的方子。于是结合烧烤和油炸薯条的优点,发明了一条特别简单又好吃的方子和大家共享,作为小点心非常适合聚会或者自己的电影伴侣,自己动手,又健康又干净!

用料  

土豆 两只
若干
橄榄油 若干

烤薯条(简易烤箱版)的做法  

  1. 土豆削皮切条或切片,然后泡在水里把淀粉泡出。

  2. 沥干水分或用厨房纸吸干土豆上的水分

  3. 铺上锡纸在锡纸上涂点植物油,然后放土豆,再在土豆上涂层油(油涂薄薄的就好)

  4. 烤箱预热后,230度烤20分钟后取出,均匀撒少许盐再烤5分钟(各家烤箱大小效果不同,自行调整时间)

小贴士

切的土豆不用太细太薄,因为水分流失后薯条会缩水,太细里面就没有软绵绵的肉了。
此配方烤出来的薯条不会像kfc那些炸的非常脆,它是比较偏向烧烤的土豆的味道哦,可以点些番茄酱更好吃!
盐不要放太多哦。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

烤薯条(简易烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2015-09-02 16:27:09
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烤薯条(简易烤箱版)的答疑

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