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自制番茄汤锅

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ninewest的厨房  ninewest
经常喜欢在外面吃番茄汤锅，尝试一下自己做吧！
经过验证，还不错！

用料  

番茄 3个，大块头，切碎
洋葱 1个，切碎
大蒜 1把，分解即可
姜 1大块，切片
大葱 1根，斜切片
排骨（骨头皆可） 可能1斤多，焯水备用
花椒 大概15粒
胡椒 大概15粒
八角 3粒

自制番茄汤锅的做法  

  1. 起油锅，下洋葱碎、生姜、大葱、花椒、八角，大火爆炒

    自制番茄汤锅的做法 步骤1

  2. 再下番茄一起炒，大火炒，炒至番茄出较多汁水

    自制番茄汤锅的做法 步骤2

  3. 然后加水熬煮片刻后，再加入焯过水的排骨，一起入高压锅炖煮！

    自制番茄汤锅的做法 步骤3

  4. 烫菜，吃排骨，都可以！我煮了扯面进去，一级棒！

    自制番茄汤锅的做法 步骤4

小贴士

加水量就跟平时炖汤量差不多！成品可煮菜。完毕

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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自制番茄汤锅相关分类

高压锅

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该菜谱发布于 2015-09-02 17:57:15
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