红酒巧克力

1 人做过这道菜
在朋友开的咖啡店喝到这款特饮,后来被简单告知了做法。红酒、可可、牛奶,怎样都好喝!

用料  

牛奶 250g
可可粉 适量
白砂糖 适量
奶泡杯
玻璃杯

红酒巧克力的做法  

  1. 将2/3的牛奶混合部分可可粉和白糖,用小火在锅中烧开混合。(混的时候可以尝一下哦,如果糖和可可粉偏少就成了奶味了,影响口感)

  2. 将混合好步骤一倒入准备好的杯子中,这时候加入少量的红酒沉底(红酒的多少要视红酒的品质为主,我家的是偏甜,所以放了10ml左右)

  3. 把剩下的1/3牛奶放入奶泡杯打奶泡。打好后缓缓倒入杯中,撒上可可粉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-02 20:26:54
23 收藏


红酒巧克力的答疑

关于红酒巧克力的做法还有疑问? 登录提一个问题