打蛋，将蛋清，蛋黄分离在两个擦干的碗里。
向蛋黄中加入适量砂糖和植物油，打撒，加入面粉，在打撒，缓缓倒入牛奶，搅拌均匀。
向蛋清中加入少许砂糖和少许盐，用打蛋器打到生产细细泡沫后，再次加糖，加速并持续打， 直至形成蛋清泡。
将形成蛋清泡的蛋清分三到四次倒入蛋黄中，用勺子从上往下翻拌、搅勺成蛋糕湖。
在电饭锅内锅体内壁涂上植物油倒入拌好的蛋糕湖，按下煮饭键，待煮饭键跳到保温挡，保温十五分钟，再按再按煮饭键，再保温十五分钟。
完成
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顽皮小子1
