Rover-璇
奶酪面包
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人做过这道菜
最近发现奶酪面包比黄油柔软的多，做了就停不下来
用料
奶酪面包的做法
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除奶油奶酪外所有材料放进面包机，揉至光滑后加入奶油奶酪，揉至完全阶段。我大概15分钟后加奶油奶酪，揉30分钟就达到完全阶段了。
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发酵至两倍。我是放入烤箱，发酵功能调到28度，旁边放一碗开水，大概需要70分钟。
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一次发酵后取出，排气
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分成50g一个，十个。滚圆盖保鲜膜，，醒15分钟。裹入各种馅儿，入烤箱38度发酵40至50分钟。
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烤箱预热180度，烤18分钟。八分钟时盖锡纸。出炉后转烤网放凉至温热后入保鲜袋。
小贴士
图里是两倍的分量！
