嫩嫩烤龙利鱼 Roasted BASA
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人做过这道菜
ChefMiao
一道懒人菜，而且没有油烟，龙利鱼没有腥味没有鱼刺，加上一些调料放入烤箱，味道香浓，绝对是你不可错过的家庭自制美食。
Lemon garlic roasted BASA fish is an absolutely lovely dish to try, easy and quick, good for both kids and elders, use your oven and make it for your family.
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用料
| 越南龙利鱼 | |
| 柠檬 | |
| 蔬菜包 | |
| 调料包 |
嫩嫩烤龙利鱼 Roasted BASA的做法
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预热烤箱至200度，将龙利鱼放在一个大盘子里（比龙利鱼柳大的盘子，如果没有，我们把它切段），均匀抹上盐和胡椒粉，备用；
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将蒜末和黄油混合后，浇在每片鱼柳上，之后铺满柠檬片；
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将鱼柳放在铺好锡纸的烤盘上，烘烤15-20分钟，直至鱼柳没有透明，完全烤；烘烤鱼柳的同时，烧水，在水里加少许盐和油，煮沸后加入西兰花，再次煮沸后，西兰花盛出沥水备用；
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鱼柳烤熟后，装盘，撒上一些西芹叶，搭配西兰花即可使用
小贴士
步骤三种的烘烤时间，大家根据鱼柳的多少和厚薄来做增减，确认鱼柳不再有透明部分后才算烤熟。
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