家常烤箱巴沙鱼肉

8.0 综合评分
9 人做过这道菜
非常简单的家常做法,低油低盐且超级好吃,家里有个爱吃鱼的小朋友总要吃。
最近很喜欢用烤箱做菜,定时以后就不用管了,配置好调教一股脑扔进去,很简单且基本不会失手。尤其对于我这样的,做饭时还要兼顾小朋友的,烤箱比较方便。

用料  

巴沙鱼肉 四块
柠檬 几片
耗油 2勺
蒸鱼豉油 1勺
白糖 1小勺
葱蒜碎 若干

家常烤箱巴沙鱼肉的做法  

  1. 把耗油和蒸鱼豉油白糖放一起做酱~也可根据个人口味放点孜然粉或者辣椒粉。我因为是要和小朋友一起吃所以比较清淡。
    把解冻好的鱼两面刷酱后放到烤盘里。

    家常烤箱巴沙鱼肉的做法 步骤1
  2. 放上柠檬片,静置腌一会

    家常烤箱巴沙鱼肉的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火200度25分钟,非常鲜嫩。曾经有烤20分钟的时候,厚的鱼肉有点红。

  4. 大概烤了十五分钟的时候,放一点点葱蒜和喜欢的配菜进烤箱,出锅的时候就会有清香啦

  5. 从烤盘拿出乘盘,很软烂,我一般得用铲子配合才能拿出来比较完整。

    家常烤箱巴沙鱼肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-09-03 15:59:29
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