fanfanyang在魔都
芒果无花果抹茶雪糕
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人做过这道菜
新鲜的芒果肉，去皮无花果肉。不是把水果打泥的常规做法
用料
芒果无花果抹茶雪糕的做法
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芒果肉和无花果肉都非常柔软，切块塞入模具，冷冻半小时
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抹茶粉先用10g纯水融化搅拌成抹茶浓汁。
然后淡奶油糖粉一起电动搅拌，倒入抹茶浓汁，搅拌均匀。
取出模具，倒满九分，再进冷冻室 -
半小时后取出，插木棒。然后冷冻五小时以上。
小贴士
这份量可以做5-6根雪糕。果肉自身有甜度，抹茶雪糕部分的甜度一定要好好斟酌
