蜂蜜红茶土司

1 人做过这道菜
红茶醇厚温和,暖胃解腻,加入蜂蜜更柔美香甜,是不错的搭配!今天做了个蜂蜜红茶土司,用了普洱,淡淡的甜,纯醇红茶香, 回味清冽甘甜,浓厚香醇,真是不错!

用料  

高粉250 黄油15
蜂蜜50盐1酵母2 自制原味奶茶160
红茶末2

蜂蜜红茶土司的做法  

  1. 所有原料除黄油外放面包机揉匀至扩展,放入黄油继续揉至完全阶段,盖膜发酵至两倍大,约一小时
    取出面团称量均分3份,稍醒,排气擀成长条卷起排入模具,进行二发
    发至8分满,表面刷蛋液,入预热180度烤箱30分



    蜂蜜红茶土司的做法 步骤1
  2. 长高了

    蜂蜜红茶土司的做法 步骤2
  3. 出炉震几下脱模放凉密封保存

    蜂蜜红茶土司的做法 步骤3
  4. 掰开看看里面的组织,这样的拉丝我也是醉了

    蜂蜜红茶土司的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蜂蜜红茶土司相关分类

该菜谱发布于 2015-09-03 17:56:51
12 收藏


蜂蜜红茶土司的答疑

关于蜂蜜红茶土司的做法还有疑问? 登录提一个问题