酱香茄子

8.1 综合评分
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茄子性味甘寒,清热宽肠,软化毛细血管,常食用能够降低血压血脂。这道家常菜做法简单,很下饭,超级喜欢。

用料  

茄子 600g
黄酱 一碗
蒜末 适量
香菜 适量

酱香茄子的做法  

  1. 茄子用的一指长的小嫩茄子

    酱香茄子的做法 步骤1
  2. 一碗黄酱,下锅前碗内加满水,搅拌开

    酱香茄子的做法 步骤2
  3. 茄子整只下锅煎,至软烂

    酱香茄子的做法 步骤3
  4. 煎好后效果,大概十分钟

    酱香茄子的做法 步骤4
  5. 加入黄酱

    酱香茄子的做法 步骤5
  6. 用铲子压扁,下蒜蓉,出锅。

    酱香茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-09-03 19:26:57
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