chocolate chips cookie
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人做过这道菜
周小居
可以做20个左右。加了榛子口感一般，下次再加蔓越莓或者葡萄干。时间烤短一点。没用完的分批冻起来。
用料
chocolate chips cookie的做法
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黄油融化，放凉；面粉+小苏打混匀
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冷却后的黄油和糖、盐、香草精混合，约2mins
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设12mins的timer，搅拌30s，静置3mins。再重复两次
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牛奶+鸡蛋打匀，倒入以上，混合1min30s
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筛入面粉，混合到白面消失就行，不要过分搅拌
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倒入巧克力，放进冰箱冷藏1h
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190度烤箱，15min，在8min左右调高到180度
每个面团43～45g
小贴士
for10个的量。高粉180g，鸡蛋一个自己量。小苏打2.5g。黄油113g，白糖12g，红糖65g，盐2.5g，牛奶14g，香草精2.5ml
