红烧素肠

7.4 综合评分
33 人做过这道菜
再不想吃肉的时候就会想到素肠!有肉感~

用料  

素肠 3根
肉片 适量
香叶 3片
八角 1颗
适量
老抽 适量
生抽 适量
糖/冰糖 适量

红烧素肠的做法  

  1. 素肠洗净切片,锅里水烧开后倒入 等水再烧开后捞起沥干待用

    红烧素肠的做法 步骤1
  2. 做菜的时候发现白砂糖没有了!只能用冰糖…  然后我就模仿糖醋排骨的烧法←_←, 用油把冰糖炒化后倒入沥干的素肠,加入适量的老抽炒上色后,加适量的生抽、八角、香叶,倒入一小碗的水 烧开后中火闷几分钟

  3. 水差不多收干的时候尝尝咸淡再适量加调味料,撒上香葱不停翻炒后出锅~ 有肉味好吃!

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

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该菜谱发布于 2015-09-04 10:05:55
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