酸奶南瓜挞（健康低脂，不使用奶油！）

色拉油和牛奶放入容器中，用打蛋器搅匀。

往1中加入松饼粉（面包粉），用勺子拌匀。

在保鲜膜上整圆，直径大概25cm

挞模涂上融化的黄油

连保鲜膜把挞底翻过来，置于挞模上

侧边多余的挞底料用刀子去除。
多出来的补到薄的地方。
叉子在挞底戳洞

放入冷藏室冷藏直到馅料君做好

接下来做馅料，
南瓜切成一口大小，包上保鲜膜，放入微波炉加热，直到软肉，皮可剥下。

加热后放入容器中，压烂，烂的程度看你喜欢。

然后放入其余配料，
鸡蛋，糖，酸奶

这时取出冰箱冷藏的挞模，倒入馅料，170度40分钟。

若馅料不凝固，盖上锡纸，180度5分钟再加热。

加热后取出，可放上南瓜子装饰