腊肉炒蒜苔

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腊肉是乡下送的老腊肉,非常香的下饭菜,有了腊肉的麻辣味使这道菜更美味了…

用料  

腊肉 400克
蒜苔 400克
红椒 2个
适量

腊肉炒蒜苔的做法  

  1. 煮好的腊肉切成片

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤1
  2. 蒜苔切小段

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤2
  3. 红椒切丝、姜切丝

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤3
  4. 热锅放入肥腊肉、姜炒出香味

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤4
  5. 倒入腊肉、红椒、蒜苔大火翻炒适量加少许鸡精即可享用

    腊肉炒蒜苔的做法 步骤5

小贴士

腊肉是咸的,下锅水煮可以减少咸味,蒜台切好放点盐腌制一会,炒熟就不用放盐了,腊肉是咸的放了就更咸了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2015-09-04 15:08:24
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腊肉炒蒜苔的答疑

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