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酸辣呛娃娃菜

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老三_h0t7的厨房  老三_h0t7
酸、辣、香、脆

用料  

娃娃菜 500g
调料:白醋、白绵糖
小料:干辣椒、花椒、蒜

酸辣呛娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜清洗干净一切四，再从中间切断，摆盘。

  2. 取一小碗，放入40g白醋和50g白糖搅拌均匀，将蒜籽切成末和料汁搅拌均匀浇在白菜上待用。

  3. 锅中烧热油，放入干辣椒和花椒炸香，淋在白菜上即可。

小贴士

用这个比例可以做，海蜇、莴笋、黄瓜，等。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-09-04 17:27:32
11 收藏
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