糖醋里脊

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自己简单总结的~~~都是对我来说比较易取的材料~~这个做过两次了,味道不错,存一下

用料  

糖醋里脊的做法  

  1. 里脊肉切长条,放适量盐、白胡椒粉、料酒、蛋清,拌匀,腌制一会

  2. 腌制好的里脊沾上生粉

  3. 入油锅炸,表面生粉变色,捞出,再复炸一次,表面微焦变脆

  4. 另起一锅,放适量番茄酱,白糖,清水,煮开

  5. 加少许淀粉水,煮到汤汁变稠关火

  6. 倒入炸好的里脊肉,搅拌均匀

 
该菜谱发布于 2015-09-04 18:00:02
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