肉糜750克，莲藕750克；
将莲藕去皮洗净刨成丝；
将肉糜加入姜末、葱花、料酒、耗油、生抽、胡椒粉、鸡蛋搅匀；
再将莲藕丝放入肉糜锅中，加入适量盐、鸡精、糯米粉、生粉，充分地拌匀；
将调好的馅，做成饼状放入煎锅，中小火慢慢煎；
将藕饼煎变金黄色后，翻面煎另一面至金黄色即可。
上传你做的香煎藕饼
美意延年pei
